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Receta de Frijoles Charros con Caldo de Pollo McCormick®
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Frijoles Charros con Caldo de Pollo McCormick®

40 minutos
Baja
4 porciones
2
Los frijoles charros es un platillo que puede ser un acompañamiento perfecto (de carne asada o pescado) o el plato fuerte ideal (unos ricos tacos de frijoles). Esta receta es muy sencilla de elaborar solo corta los ingredientes, añádelos a una olla y agrega el ingrediente secreto Caldo de Pollo McCormick®. Vas a ver como le va a encantar a tu familia, ya que esta preparación tiene un sabor muy especial.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Caldo de Pollo Granulado McCormick®
  • 500 gramos de frijoles bayos cocidos
  • 20 gramos de ajo
  • 200 gramos de tocino picado en cuadritos pequeños
  • 100 gramos de chorizo picado
  • 200 gramos de cebolla picado finamente
  • 80 gramos de chile jalapeño en escabeche sin semillas y picados finamente
  • 200 gramos de salchicha cortado en rodajas
  • 100 gramos de chicharrón troceado
  • 60 gramos de cilantro fresco picado

    Preparación

    Espolvorea el Caldo de Pollo McCormick® sobre los frijoles previamente cocidos. Calienta la preparación en una olla y añade el ajo.
    En una sartén fríe el tocino y el chorizo, retira del fuego y reserva.
    Agrega la cebolla, los chiles y cocina por 5 minutos.
    Una vez que este todo frito agrega a los frijoles.
    Añade las salchichas, el chicharrón y el cilantro mezcla hasta integrar. Rectifica el sazón.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelo en una olla de barro, acompáñalo con cebolla picada, cilantro y chile serrano cortado en rodajas.

    TIPS

    Acompáñalo con tortillas de maíz recién hechas. Le puedes agregar jamón serrano a la receta para darle un sabor diferente a la preparación.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    915
    kcal
    46%
    Carbohidratos
    42.5
    g
    14%
    Proteínas
    61.1
    g
    122%
    Lípidos
    53.8
    g
    83%
    Fibra dietética
    13.2
    g
    26%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.5%
    Colesterol
    146
    mg
    49%
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    Calificaciones (2)
    Lety Pqt Ch
    2017-12-29T20:00:20.00-06
    Sabroso
    Viviana Ibarra
    2016-01-02T20:31:58.00-06
    A través de Android Muy bueno y económico gracias
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