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Frijoles Charros con Caldo de Pollo McCormick®

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Los frijoles charros es un platillo que puede ser un acompañamiento perfecto (de carne asada o pescado) o el plato fuerte ideal (unos ricos tacos de frijoles). Esta receta es muy sencilla de elaborar solo corta los ingredientes, añádelos a una olla y agrega el ingrediente secreto Caldo de Pollo McCormick®. Vas a ver como le va a encantar a tu familia, ya que esta preparación tiene un sabor muy especial.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de Caldo De Pollo Granulado Mccormick®
  • 500 gramos de frijoles bayos, cocidos
  • 20 gramos de ajo
  • 200 gramos de tocino, picado en cuadritos pequeños
  • 100 gramos de chorizo, picado
  • 200 gramos de cebolla, picado finamente
  • 80 gramos de chile jalapeño en escabeche, sin semillas y picados finamente
  • 200 gramos de salchicha, cortado en rodajas
  • 100 gramos de chicharrón, troceado
  • 60 gramos de cilantro fresco, picado

Preparación

Espolvorea el Caldo de Pollo McCormick® sobre los frijoles previamente cocidos. Calienta la preparación en una olla y añade el ajo.
En una sartén fríe el tocino y el chorizo, retira del fuego y reserva.
Agrega la cebolla, los chiles y cocina por 5 minutos.
Una vez que este todo frito agrega a los frijoles.
Añade las salchichas, el chicharrón y el cilantro mezcla hasta integrar. Rectifica el sazón.

PRESENTACIÓN

Sírvelo en una olla de barro, acompáñalo con cebolla picada, cilantro y chile serrano cortado en rodajas.

TIPS

Acompáñalo con tortillas de maíz recién hechas. Le puedes agregar jamón serrano a la receta para darle un sabor diferente a la preparación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Gaby José
19/04/2019 16:56:05
Aun no lo preparo pero me muero de ancias de probarlo😍😋
Lety Ch
29/12/2017 20:00:20
Sabroso
Viviana Ibarra
02/01/2016 20:31:58
A través de Android Muy bueno y económico gracias

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