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Receta de Frijoles Charros Estilo Jalisco
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Receta de Frijoles Charros Estilo Jalisco
Receta

Frijoles Charros Estilo Jalisco

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Para consentir a tu familia en estas fiestas, prepara esta receta de frijoles charros estilo Jalisco y acompáñalos con unas ricas tostadas. Quedan riquísimos si los frijoles los cueces en una olla directo a la parrilla.
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Ingredientes

4 porciones
  • 95 gramos de queso crema Philadelphia®, en trozos
  • 2 tazas de frijoles bayos, enteros cocidos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 tocino
  • 1 taza de chicharrón
  • 2 chiles serranos
  • 1 aguacate
  • 1/2 tazas de jitomate, picado
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Prende el carbón, una vez que la llama ya no esté tan fuerte, coloca una parrilla sobre el carbón y acomoda la sartén.
Sofríe en el aceite en una sartén la cebolla y el tocino, agregar los frijoles, dejar que suelten el hervor y sazona con sal.
Sirve en un plato y agregar el chicharrón, aguacate, chile serrano y jitomate.
Añade el queso crema en trocitos.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tortillas de harina o de maíz.

TIPS

Puedes cocer los frijoles en la olla express, para que sea más rápido prepararlos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
193.9
kcal
9.7%
Carbohidrato, por diferencia
5.3
g
1.77%
Proteína
8.9
g
17.8%
Lípido total (grasa)
15.6
g
24%
100
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