x
ImagenReceta
Valery

Valery Terán
PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Frijoles Rancheros del Norte
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Frijoles Rancheros del Norte

35 min
Baja
4
Prueba esta receta de unos deliciosos frijoles rancheros al estilo del norte del país, muy ricos, sabrosos y el perfecto acompañamiento de las carnes asadas.
Valery

Valery Terán
Sube tu foto
Colecciones
2
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Frijoles Rancheros del Norte
Prueba esta receta de unos deliciosos frijoles rancheros al estilo del norte del país, muy ricos, sabrosos y el perfecto acompañamiento de las carnes asadas.

Ingredientes

Modificar
  • 1/2 kilo de frijoles bayos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 pieza de cebolla para cocer los frijoles
  • 100 gramos de chorizo
  • 1 pieza de cebolla chica, picada
  • 2 piezas de jitomate grandes, asados y pelados, cortados en cubos
  • 1/4 de kilo de carne de cerdo cortada en cubos
  • 6 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Frijoles Rancheros del Norte

Preparación

Pon a cocer los frijoles con el aceite y la cebolla. Cuando ya estén cocidos, agrega sal para sazonar y deja hervir por 10 minutos. Muele en la licuadora 1/4 parte de los frijoles, reserva.
En una cazuela de barro (preferentemente) pon a calentar 2 cucharadas de aceite y fríe el chorizo hasta que se dore, añade la cebolla que está picada y cocina hasta que acitrone. Agrega el jitomate, el chile y al último las carnitas. Deja sazonar 15 minutos a fuego medio y agrega los frijoles enteros.
Guisa los frijoles molidos con un poco de aceite, el comino y el cilantro. Deja hervir por 10 minutos y agrega esta preparación a la anterior.
Mezcla bien y sirve caliente.
Valery

Valery Terán

PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con un poco de crema y unos trozos de chicharrón. "

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Frijoles Rancheros del Norte

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
511
kcal
26%
511 kcal
Carbohidratos
34.1
g
11%
34.1 g
Proteinas
34.0
g
68%
34.0 g
Lípidos
27.2
g
42%
27.2 g
Fibra dietética
11.9
g
24%
11.9 g
Azúcares
0.6
g
0.7%
0.6 g
Colesterol
67.6
mg
23%
67.6 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Frijoles Rancheros

Frijoles Rancheros

1 Comentarios
Receta de Frijoles Puercos

Frijoles Puercos

4 Comentarios
Receta de Dulce de Frijol

Dulce de Frijol

0 Comentarios
Receta de Ensalada de 3 tipos de frijol con ejotes

Ensalada de 3 tipos de frijol con ejotes

1 Comentarios
Receta de Gorditas de Frijol Veracruzanas

Gorditas de Frijol Veracruzanas

2 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD