x
La

La Europea

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Garbanzos con Arroz

40 mins
Baja
15
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Complace a tu paladar con una guarnición espectacular, prueba los garbanzos de otra manera y disfrútalos con un rico arroz.
Conoce más sobre La Europea

Ingredientes

4 porciones
  • 150 gramos de Garbanzos Legumbres La Asturiana®
  • 80 gramos de arroz
  • 50 gramos de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimenton dulce
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal

Preparación

Ponemos a remojo los garbanzos desde el día anterior en agua templada con sal.
Al día siguiente deslavamos los garbanzos y los introducimos en una cazuela con agua caliente, una zanahoria pelada y un poro.
Cuando estén cocidos los garbanzos, sacamos la zanahoria y el poro y los pasamos por el pasapurés.
Añadimos de nuevo el puré a los garbanzos junto con el arroz y dejamos cocer a fuego lento durante 25 minutos.
Picamos la cebolla en brounoisse (picadito en cuadradito muy pequeño) y la sofreímos en una sartén.
Cuando comience a amarillear la cebolla, añadimos el diente de ajo picado y, a continuación, sacamos del fuego la sartén y añadimos el pimentón para que se sofría con la cebolla y el ajo. Inmediatamente añadimos el sofrito a los garbanzos dejamos que dé un hervor el conjunto, ponemos a punto de sal y servimos.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Marysyla Baytancur
28/12/2017 07:34:53
Muy rico

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Arroz con Leche Tradicional

8 Comentarios

Arroz Salvaje con Hongos Knorr®

0 Comentarios

Hamburguesas de Arroz

1 Comentarios

Arroz Cremoso con Hongos

0 Comentarios

Arroz Frito Mixto

43 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD