x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Gratín de Hongos y Papas
Isabel

Isabel R. Alanis

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Gratín de Hongos y Papas

60 minutos
Baja
4 porciones
1
Para tener la guarnición más rica te recomiendo preparar esta receta de Gratín de Hongos y Papas que sabe delicioso y queda perfecto con un buen corte de carne.

Ingredientes

  • 3 papas
  • 1 taza de leche entera
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 taza de queso parmesano
  • sal
  • pimientas
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 tazas de champiñón

    Preparación

    Pelar y cortar la papa en rodajas delgadas.
    Pre calentar el horno a 220 grados centígrados.
    En una olla pequeña calentar la leche con los dientes de ajo, la nuez moscada y el tomillo hasta que hierva. Retirar del fuego.
    Engrasar un pyrex y colocar una capa de papas y hongos. Cubrir con 1/3 de la leche y 1/3 del queso, repetir con otra capa de papas y hongos y así 3 veces hasta que se acaben las papas y los hongos.
    Hornear por 50 minutos o hasta que estén bien cocidas y el queso se haya dorado.

    PRESENTACIÓN

    Colocar unas ramitas de cilantro o perejil en el platillo al presentar.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    363
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    33.8
    g
    11%
    Proteínas
    26.0
    g
    52%
    Lípidos
    15.7
    g
    24%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    8.1%
    Azúcares
    5.5
    g
    6.1%
    Colesterol
    44.1
    mg
    15%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    Gratín de Papa con Jamón

    0 Comentarios

    Gratín de Papa

    4 Comentarios

    El Gratín de Papas Arturo

    1 Comentarios

    Gratin de Papas con Rajas

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD