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Deborah Dana

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Gratín de Papa

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Este gratín de papas es perfecto acompañante para carnes. Muy fácil de hacer y será la sensación en la cena de navidad, ya que su rico sabor a crema, queso y ajo es irresistible. ¡Préparalas!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de papa yukon, peladas y rebanadas finamente
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharaditas de nuez moscada
  • pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

Preclienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario con mantequilla.
Mezcla la leche con la crema, agrega sal, pimienta y nuez moscada.
Agrega el ajo en el refractario y rellena de rodajas de papas. Sigue poniendo las papas en capas. Finalmente baña las papas en la mezcla de leche y crema.
Hornea por 35 minutos, o hasta que estén doraditas las papas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Catalina Núñez
28/07/2020 02:55:12
Una duda las papas hay que cocerlas antes de echarlas al horno ?? .
Norma Patlán
25/12/2019 15:55:03
Muy ricas y fáciles de hacer
Domingo Yañez
29/12/2018 14:37:12
A la receta le faltó detallar la cantidad de queso...
Jhoscelyn Titirico
12/06/2018 22:29:09
Yo creo q picado junto con la leche... Aún no lo hice peroasi lo haré y suvire la foto😉
Vianey Bautista
06/09/2013 10:14:52
Una duda, como se pone el ajo, picado machacado, entero?
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