x
ImagenReceta
Deborah

Deborah Dana
PUBLICIDAD
11 fotos
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Deborah

Deborah Dana
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Láminas de Berenjena con Especias
Receta
11

Láminas de Berenjena con Especias

30 minutos
Baja
4 porciones
12
Ricas láminas de berenjena con especias cocinadas a la parilla, prepara esta fabulosa receta y sírvela como botana, guarnición o entrada, te encantará.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

  • 1 pieza de berenjena
  • 1/2 cucharada de comino en polvo
  • 1/2 cucharada de curry en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 pizca de clavo en polvo
  • 1/2 pieza de cebolla amarilla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • spray vegetal para cocinar
  • 1 aceite de oliva

    Preparación

    Pre calienta la parilla. Engrasa con spray vegetal la parilla o sartén.
    Corta la berenjena en rodajas y colócalas en el sarten o parilla. Dale la vuelta una vez a la berenjena y deja que se cocine hasta que esté tierna y dorada. Aproximadamente 5 minutos de cada lado. Retira de la parilla y coloca en un plato.
    En un recipiente hondo mezcla las especias. En un sarten caliente el aceite de oliva, agrega las especies y cocina por 30 segundos. Agrega las cebolla y cocina hasta que estén translúcidas. Agrega el ajo y sazona con sal y pimienta. Cocina por 4 minutos más.

    PRESENTACIÓN

    Coloca las berenjenas en platos individuales y sirve sobre ellas la salsa de especias. Decora con cilantro picado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    13.1
    kcal
    0.7%
    Carbohidratos
    1.9
    g
    0.6%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.1%
    Lípidos
    0.7
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (12)
    Samantha Guerrero
    2018-01-17T16:01:31.00-06
    Sam_Skys@hotmail.com
    Jesus Piñerua Cedillo
    2014-03-16T11:27:00.00-06
    Es fácil y rapida Yo le coloco sal y la dejo y la dejo 1 hora para quitar lo amargo
    Hanna Letider
    2014-03-13T14:09:00.00-06
    cuanto tiempo se sugiere remojarla en agua con sal??, esto ya cuando esta en rodajas??, gracias
    Hanna Letider
    2014-02-07T11:43:33.00-06
    riquísima y muy saludable.
    Diana Osorio
    2014-01-22T16:08:48.00-06
    Se ve muy bien y saludable. Creo que los cambios los puede agregar cada quien, dependiendo el sazón de cada persona.
    Ver más
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Berenjenas a la Plancha con Especias

    Berenjenas a la Plancha con Especias

    1 Comentarios
    Receta de Lasagna de Berenjena

    Lasagna de Berenjena

    2 Comentarios
    Receta de Guarnición de Berenjenas

    Guarnición de Berenjenas

    0 Comentarios
    Receta de Ensalada de Berenjenas

    Ensalada de Berenjenas

    1 Comentarios
    Receta de Cordero con Especias

    Cordero con Especias

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD