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Maíz Asado

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Prepara estos ricos elotes asados al comal acompañados de una deliciosa mayonesa de chile ancho y espolvoreados con queso fresco. Una nueva versión de los clásicos elotes de carrito. ¡Te encantarán!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3/4 de cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 cucharadita de cáscara de limón finamente picada
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • 3 cucharadas de Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 cucharada de crema agria reducida en grasa
  • 1/2 cucharadita de chile ancho en polvo
  • 6 piezas de elote
  • al gusto de queso fresco desmoronado

    Preparación

    En un bowl, combina el jugo de limón con Knorr® Suiza caldo de pollo. Calienta en el microondas 10 segundos y mezcla.
    En un bowl, mezcla la cáscara de limón, con el cilantro, Best Foods® Real Mayonnaise, la crema agria, el chile y la mezcla de limón y Knorr® Suiza caldo de pollo.
    Unta los elotes con un poco de la mezcla anterior y asa a la parrilla a fuego bajo por 10 minutos o hasta que estén cocidos.
    Unta un poco más de la mayonesa y espolvorea el queso fresco. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con queso fresco desmoronado.

    TIPS

    Asa a fuego lento, para que des tiempo suficiente al elote de cocinarse sin quemarse.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    57.4
    kcal
    2.9%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.6%
    Lípidos
    6.1
    g
    9.4%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.2%
    Colesterol
    1.7
    mg
    0.6%
    Esha
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