Una receta fácil para hacer paella que además corta los ingredientes grasos para hacerla saludable y light. De esta manera no te quedarás con el antojo de comer un platillo como este; pruébalo.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
En un sartén grande a fuego alto caliente el aceite. Agregue el pollo, el arroz, la cebolla, y el ajo.
Cocine hasta que el arroz esté dorado, añada el consomé, los tomates, el pimiento, la pimienta roja y el azafrán.
Hierva a fuego alto. Reduzca el fuego, tape y deje hervir por 10 minutos.
Agregue los camarones y los chícharos. Tape y deje hervir otros 10 minutos o hasta que el arroz esté listo.
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