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Receta de Paella mixta Rápida
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Paella mixta Rápida

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Olvídate de pasar horas cocinando una paella, porque ahora, Paella Goya® será tu salvación. Esta receta fácil contiene una deliciosa combinación de mariscos, pollo y verduras que nadie podrá resistir. Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo, sin duda es la paella y dentro de los distintos tipos, esta  paella mixta será un éxito en tu mesa.
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Ingredientes

5 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de chorizo español, en rodajas
  • 1 taza de pechuga de pollo, en rodajas
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 3 tazas de agua
  • 1 sobre de Paella Goya® arroz
  • 1 lata de Paella Goya® Mariscos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 tazas de pimiento, de colores, en tiritas
  • 1/2 tazas de chícharo
  • 1/2 tazas de camarón
  • suficiente de limón amarillo, para decorar
  • suficiente de perejil, para decorar

Preparación

En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y sofríe las rodajas de chorizo; cocina hasta que estén dorados por ambos lados, retira del fuego y reserva.
En ese mismo sartén cocina el pollo, sazona con sal y pimienta y retira del fuego.
En una paellera calienta el agua y una vez que hierva agrega Paella Goya® Arroz, añade Paella Goya® Mariscos, aceite de oliva y mueve con ayuda de una cuchara. Cocina a fuego bajo por 15 minutos, agrega los pimientos de colores, los chícharos, el chorizo, el pollo y los camarones; tapa y cocina por 5 minutos más.
Con ayuda de un tenedor remueve antes de servir. Decora con rodajas de limón y perejil. Acompaña con pan.

PRESENTACIÓN

En un plato acompañado de una copa de vino blanco.

TIPS

Puedes agregar almejas y mejillones si lo deseas, pero es importante que los agregues al momento de añadir los camarones.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
91.1
kcal
4.56%
Carbohidrato, por diferencia
1.4
g
0.47%
Proteína
7.7
g
15.4%
Lípido total (grasa)
6.1
g
9.38%
100
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