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Valery Terán
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Receta de Pan de Ajo con Queso y Tocino
Receta

Pan de Ajo con Queso y Tocino

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Con esta receta podrás preparar una deliciosa botana o guarnición con la que sorprenderás a tus invitados por la rica combinación de sabores del pan con el toque de ajo, queso derretido y tocino doradito.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 pan baguette
  • 2/3 tazas de mantequilla, suavizada
  • 1/3 tazas de cebollín fresco, picado
  • 4 cucharaditas de mostaza
  • ajos en trozos Mccormick®, al gusto
  • 5 rebanadas de queso suizo
  • 5 tiras de tocino de pavo

Preparación

Corta el pan en rebanadas de 1.5 centímetros aproximadamente sin llegar hasta el final (debe quedar unido el pan en la parte de abajo).
En un bowl, mezcla la mantequilla con la cebolla, la mostaza y un poco de ajo en polvo. Unta con esta preparación cada lado de las rebanadas de pan.
Corte cada rebanada de queso en forma diagonal para que queden 4 triángulos, y acomoda cada rebanada de queso entre cada corte de pan.
Corta las tiras de tocino por la mitad y cubre el pan con cada una de ellas. Coloca el pan sobre papel aluminio dentro de un recipiente para hornear.
Hornea el pan a 200 °C durante 20 o 25 minutos o hasta que el tocino esté dorado.

PRESENTACIÓN

Puedes servir este pan como guarnición de una carne o sopa caliente.

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Viki Quintana
06/05/2013 18:21:33
que ricoo :D muy buena

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