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Receta de Papa Pera
Beronia

Beronia GJasso

Receta de Papa Pera
Alejandra

Alejandra Monsalve

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Receta de {nombre}}
Receta
2

Papa Pera

600 minutos
Baja
8 porciones
1
Esta receta es una muy buena opción de guarnición ya que no sólo sabe deliciosa, si no que adorna el plato y es muy atractiva a los ojos de chicos y grandes. Pruébala.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de papa
  • 75 gramos de queso cincho
  • 50 gramos de mantequilla
  • 2 piezas de huevo
  • suficiente de leche
  • 1 1/2 tazas de pan molido
  • 2 tazas de aceite para freír

    Preparación

    Cocina las papas hasta que estén suaves.
    Prepara un puré con ellas.
    Agrega poca leche.
    Agrega el queso rallado finamente. Forma las peritas con el puré, pásalas por huevo batido y el pan molido.
    Fríe en abundante aceite y decora con las hojitas de limón.

    TIPS

    Acompañe con cualquier carne.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    812
    kcal
    41%
    Carbohidratos
    45.5
    g
    15%
    Proteínas
    9.4
    g
    19%
    Lípidos
    68.8
    g
    106%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    6.9%
    Azúcares
    3.8
    g
    4.3%
    Colesterol
    20.1
    mg
    6.7%
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