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Receta de Papa Pera
Receta

Papa Pera

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Esta receta es una muy buena opción de guarnición ya que no sólo sabe deliciosa, si no que adorna el plato y es muy atractiva a los ojos de chicos y grandes. Pruébala.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 kilos de papa
  • 75 gramos de queso cincho
  • 50 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • suficiente de leche de vaca
  • 1 1/2 tazas de pan molido
  • 2 tazas de aceite, para freír

Preparación

Cocina las papas hasta que estén suaves.
Prepara un puré con ellas.
Agrega poca leche.
Agrega el queso rallado finamente. Forma las peritas con el puré, pásalas por huevo batido y el pan molido.
Fríe en abundante aceite y decora con las hojitas de limón.

TIPS

Acompañe con cualquier carne.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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