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Receta de Papa Pera
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Beronia GJasso

Receta de Papa Pera
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Alejandra Monsalve

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Receta
2

Papa Pera

600 minutos
Baja
porciones 8
1
Esta receta es una muy buena opción de guarnición ya que no sólo sabe deliciosa, si no que adorna el plato y es muy atractiva a los ojos de chicos y grandes. Pruébala.
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Papa Pera
Esta receta es una muy buena opción de guarnición ya que no sólo sabe deliciosa, si no que adorna el plato y es muy atractiva a los ojos de chicos y grandes. Pruébala.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de papa
  • 75 gramos de queso cincho
  • 50 gramos de mantequilla
  • 2 piezas de huevo
  • suficiente de leche
  • 1 1/2 tazas de pan molido
  • 2 tazas de aceite para freír

Preparación

Cocina las papas hasta que estén suaves.
Prepara un puré con ellas.
Agrega poca leche.
Agrega el queso rallado finamente. Forma las peritas con el puré, pásalas por huevo batido y el pan molido.
Fríe en abundante aceite y decora con las hojitas de limón.

TIPS

Esta receta es una muy buena opción de guarnición ya que no sólo sabe deliciosa, si no que adorna el plato y es muy atractiva a los ojos de chicos y grandes. Pruébala.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
812
kcal
41%
Carbohidratos
45.5
g
15%
Proteínas
9.4
g
19%
Lípidos
68.8
g
106%
Fibra dietética
3.5
g
6.9%
Azúcares
3.8
g
4.3%
Colesterol
20.1
mg
6.7%
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