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Receta de Molotitos de Chorizo con Papa
BLANCA ESTELA

BLANCA ESTELA FERNANDEZ RIVERA

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Receta
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Molotitos de Chorizo con Papa

25 minutos
Baja
porciones 6
1
Deliciosa receta de molotitos de chorizo con papas. Te encantará su sabor, puedes comerlo como plato principal o como una rica botanita.
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Molotitos de Chorizo con Papa
Deliciosa receta de molotitos de chorizo con papas. Te encantará su sabor, puedes comerlo como plato principal o como una rica botanita.

Ingredientes

  • 2 piezas de chorizo
  • 2 piezas de papa
  • 500 gramos de masa para tortillas
  • 250 gramos de aceite
  • 1 pechuga
  • 2 piezas de tomate
  • 1 cebolla
  • 2 ramas de orégano

Preparación

El chorizo se pone en una sartén caliente, se fríe en su propia grasa.
Las papas ya cocidas se pelan y se cortan en cubos pequeños.
A la masa le pones sal y una poca de agua y la amasas a que quede suave.
Unes el chorizo con las papas.
Tomas una porción muy pequeña de masa entre tus manos y tratas de hacer una pequeña tortilla que te quepa en la palma de la mano. le agregas u poquito de relleno, la boleas con tus manos a formar un purito de 5 cm y los vas friendo en el aceite bien caliente. por 5 minutos a que estén bien cocidos.
Los pones a escurrir sobre papel absorbente y los sirves como esta en la foto o con frijoles refritos.

PRESENTACIÓN

La presentación varia de acuerdo a tu elección, ensalada de lechuga con tomate, crema, queso rayado y por supuesto no puede faltar una deliciosa salsa roja o verde.

TIPS

Deliciosa receta de molotitos de chorizo con papas. Te encantará su sabor, puedes comerlo como plato principal o como una rica botanita.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
638
kcal
32%
Carbohidratos
41.3
g
14%
Proteínas
15.1
g
30%
Lípidos
45.7
g
70%
Fibra dietética
4.0
g
7.9%
Azúcares
2.8
g
3.1%
Colesterol
21.3
mg
7.1%
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