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Receta

Papas a la Española

60 min
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Es un platillo muy fácil y rico, anímate a hacerlas, no te arrepentirás y las puedes acompañar con el platillo que más te guste.
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Papas a la Española
Es un platillo muy fácil y rico, anímate a hacerlas, no te arrepentirás y las puedes acompañar con el platillo que más te guste.

Ingredientes

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  • 1 kilo de papa
  • 2 tazas de queso manchego
  • 1 lata de media crema
  • 8 chiles california asado
  • 1 barra de mantequilla
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Papas a la Española
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Preparación

Sancochar las papas en rodajas en agua y sal.
Untar un molde refractario con la mantequilla.
Poner una capa de papas otra de chiles en tiras, otra capa de queso, crema y mantequillayse vuelve a repetir el mismo procedimiento otra vez.
Se mete al horno cubiertas con papel aluminio por unos treinta a cuarenta minutos; destapar unos cuantos minutos antes de sacar del horno.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas a la Española

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
680
kcal
34%
680 kcal
Carbohidratos
59.5
g
20%
59.5 g
Proteinas
34.5
g
69%
34.5 g
Lípidos
30.0
g
46%
30.0 g
Fibra dietética
8.3
g
17%
8.3 g
Azúcares
13.5
g
15%
13.5 g
Colesterol
89.3
mg
30%
89.3 mg
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