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Receta de Papas Horneadas al Tomillo
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Papas Horneadas al Tomillo

60 minutos
Media
porciones 4
1
El secreto de unas buenas papas horneadas, primero se tienen que hervir para mantener que queden crujientes por fuera y suaves por dentro.
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Papas Horneadas al Tomillo
El secreto de unas buenas papas horneadas, primero se tienen que hervir para mantener que queden crujientes por fuera y suaves por dentro.

Ingredientes

  • 700 gramos de papa blanca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal gruesa
  • pimientas al gusto
  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado

Preparación

Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
Engrase dos charolas para hornear con aceite de oliva.
Pele las papas y córtelas en palitos.
Cocine la papa en agua hirviendo hasta que estén medio cocidas, 5 minutos.
Retire del agua y seque bien con toallas de papel.
Coloque en las charolas para hornear las papas con un poco más de aceite de oliva, sal y pimienta y cocine por 25 minutos en el horno, volteándolas cada 10 minutos.

PRESENTACIÓN

Decora las papas con el tomillo justo antes de servir.

TIPS

El secreto de unas buenas papas horneadas, primero se tienen que hervir para mantener que queden crujientes por fuera y suaves por dentro.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
138
kcal
6.9%
Carbohidratos
32.6
g
11%
Proteínas
4.0
g
7.9%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
Azúcares
1.2
g
1.3%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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