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Receta de Papitas con Chile de Árbol
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Papitas con Chile de Árbol

20 min
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Prepara unas deliciosas papitas con chile de árbol. Te comparto la receta. ¡Es facilísima! Son un excelente acompañamiento de platos fuertes o como snack para ver tv.
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Papitas con Chile de Árbol
Prepara unas deliciosas papitas con chile de árbol. Te comparto la receta. ¡Es facilísima! Son un excelente acompañamiento de platos fuertes o como snack para ver tv.

Ingredientes

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  • 1 kilo de papita cambray o galeanas chicas
  • aceites de oliva
  • 5 limones grandes
  • 4 cucharaditas de consomé de pollo
  • 5 chiles de árbol secos
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Papitas con Chile de Árbol

Preparación

Cuece las papas en agua hirviendo o al vapor.
Exprime los limones, cuela el jugo para asegurarte que no se va ninguna semilla.
En la licuadora coloca aceite de oliva (1/4 taza aprox) , jugo de limón, consomé de pollo y chiles de árbol. Licúa hasta que todo quede integrado por completo.
Coloca en una sartén la mezcla y deja que rompa el hervor, agrega las papitas, báñalas con la salsa y deja al fuego 5 minutos más.
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TIPS

"Puedes picar un poquito las papas con un tenedor para que se marinen mejor con la mezcla. "

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Calificaciones (3)
Lizzetta Lizzetta
2015-09-02T18:04:54.00-06
Gracias! Se ven muy ricas, yo he comida unas parecidas, pero con chile chipotle, supongo que lo puedo sustituir por el chile de árbol. Probaré hacerlas a ver qué tal me quedan. Gracias por la receta :)
Normita Mendoza
2015-02-11T08:06:26.00-06
A través de Android se ven deliciosa. Probare hacerlas.
Anónimo
2015-01-23T12:32:38.00-06
Deliciosas El chile  depende del gusto picante pero si lo acompañas con una cerveza hummm. Deliciosas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papitas con Chile de Árbol

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
144
kcal
7.2%
144 kcal
Carbohidratos
33.6
g
11%
33.6 g
Proteinas
4.4
g
8.8%
4.4 g
Lípidos
0.3
g
0.4%
0.3 g
Fibra dietética
4.8
g
9.7%
4.8 g
Azúcares
3.7
g
4.1%
3.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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