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Rosario Salazar

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Receta de Tradicionales Papas a la Francesa
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Receta

Tradicionales Papas a la Francesa

90 minutos
Baja
porciones 8
1
Papas cortadas a la francesa, marinar por 1 hora y freír en bastante aceite de girasol, ponerlas después en un papel absorbente y servir con salsa de jitomate (catsup) Deliciosas.
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Tradicionales Papas a la Francesa
Papas cortadas a la francesa, marinar por 1 hora y freír en bastante aceite de girasol, ponerlas después en un papel absorbente y servir con salsa de jitomate (catsup) Deliciosas.

Ingredientes

  • 2 kilos de papa
  • 5 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 10 pimientas gruesas
  • sal al gusto
  • catsup para acompañar
  • 3 vasos de agua

Preparación

Para marinar las papas: moler el ajo, la cebolla, la pimienta, sal al gusto en 3 vasos de agua, cortar las papas tipo a la francesa y marinar por una hora. Freír en bastante aceite e girasol y escurrir en papel absorbente.
Sirve como guarnición para cualquier platillo o simplemente para los niños que están de vacaciones.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con ramitas de cilantro.

TIPS

Papas cortadas a la francesa, marinar por 1 hora y freír en bastante aceite de girasol, ponerlas después en un papel absorbente y servir con salsa de jitomate (catsup) Deliciosas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
203
kcal
10%
Carbohidratos
46.2
g
15%
Proteínas
5.4
g
11%
Lípidos
0.3
g
0.4%
Fibra dietética
6.1
g
12%
Azúcares
2.7
g
3.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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