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Receta de Papas a la Francesa Tradicionales
Receta

Papas a la Francesa Tradicionales

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La receta de papas a la francesa es una de las preparaciones más clásicas dentro de la comida francesa, es una receta que si te gusta cocinar, tienes que tener en tú repertorio.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de aceite vegetal
  • 1 kilo de papa peladas, lavadas y en tiras
  • al gusto de sal al gusto

    Preparación

    Vierta el aceite vegetal en una olla o una freidora y caliente el aceite a que esté a 180 grados centígrados.
    Corte las papas en tiras.
    De bonche en bonche fría las papas hasta que estén ligeramente doradas, aprox. 5 minutos por bonche.
    Vierta las papas en toallas de papel para que absorban la grasa, espolvoree las papas con la sal y sirva.

    PRESENTACIÓN

    Acompañe las papas de cátsup y/o mayonesa.

    TIPS

    Sabias que las papas son altas en fibra y vitaminas c y B6.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1481
    kcal
    74%
    Carbohidratos
    29.1
    g
    9.7%
    Proteínas
    3.4
    g
    6.7%
    Lípidos
    158
    g
    243%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.3%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Alma Infante
    16/12/2018 19:14:09
    👍
    Yaneth Torres
    10/07/2018 08:54:36
    Amos Las papas fritas 😋🤗
    Luis Perez
    07/12/2015 21:09:14
    A través de Android Buena
    Diana Guerrero Vega
    20/03/2015 22:55:47
    A través de iOS Saben rico solo que en el sartén se hace negro por la harina
    Lauss Hernández
    03/02/2013 23:55:53
    yum es muy importante la temperatura
    Ver más

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