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Receta de Papas a la Mantequilla y Limón
Receta

Papas a la Mantequilla y Limón

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Deliciosa Botana de papas cambray con un toque de limón, mantequilla y chile.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de papa cambray
  • 1 barrita de mantequilla con sal
  • 10 piezas de limón jugo
  • 3 piezas de chile serrano
  • 3 cucharadas de consomé de pollo

    Preparación

    Se ponen a cocer las papas (previamente lavadas) en agua con sal.
    Se licúa el jugo de los 10 limones, con los 3 chiles serranos y las 3 cdas de consomé de pollo.
    Una vez cocidas las papas, se escurren y se les agrega la barrita de mantequilla. Con el mismo calor de las papas la mantequilla se derrite.
    Con la ayuda de un colador, agregas lo que licuaste, dejas hervir...y provecho!

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar el tazón con las papas con unas ramitas de perejil. No olvides servirlas con el jugo.

    TIPS

    Son ideales para fiestas infantiles, no pican y tienen un sabor acidito muy agradable. Las puedes usar como guarnición, para una carne asada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    104
    kcal
    5.2%
    Carbohidratos
    22.1
    g
    7.4%
    Proteínas
    3.0
    g
    6.1%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    2.9%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Mariela Aguirre
    08/06/2017 08:40:07
    ¡Se ven riquisimas!
    Jess Zanahoria
    08/01/2016 13:08:12
    A través de iOS Muy fácil!
    Anónimo
    14/03/2015 12:56:08
    se ven delisiosas Manos a la obra mmm

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