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Lynda Cocinita

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Receta de Papas Cocidas
Receta

Papas Cocidas

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¿Cómo cocer papás y que nos queden bien? Aquí te dejo la solución, rica receta de papas cocidas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 papas, grandes
  • 1 cucharadita de sal en grano
  • aceites de oliva

Preparación

Se lavan y se pelan las papas.
En una olla grande ponenmos a calentar agua, cuando ésta brote el hervor agregamos con cuidado las papas y ponemos un chorro de aceite de oliva.
Dejamos cocinar a fuego medio por 30 0 45 min.
Para saber si las papas están suaves sin llegar a despedazarse podemos introducir un cuchillo en el centro de una, si el cuchillo se resbala, la papá está lista, pero si el cuchillo se queda dentro, está aún dura.

TIPS

El aceite de olivo o de maíz hace que la papa de ablande más rápido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Stephania Gutierrez Bustos
11/09/2019 08:07:01
Gracias por colocar procesos básicos!!!
Argentina Alatorre
13/07/2016 12:46:18
práctico el tip que buen tip

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