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Deborah Dana

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Papas con Queso y Crema

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La receta de las papas con queso y crema es básica en las casas. La disfrutarán chicos y grandes por su deliciosa combinación de papas y queso. La crema le da una textura antojable para todos.
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Ingredientes

10 porciones
  • 6 papas, medianas
  • 2 cebollas, cabezonas
  • 8 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso manchego
  • al gusto de nuez moscada
  • sal
  • pimientas
  • paprikas

Preparación

Lave y pele las papas y corte en rebanadas.
Corte las cebollas y fríalas en 2 cucharadas de mantequilla.
En un pyrex con mantequilla en el fondo, arregle la primera capa de papas.
Derrita la mantequilla restante y mezcle con la crema.
Rocié las papas con sal y pimienta y agregue 1/3 de la mezcla de crema.
Ponga encima la mitad de las cebollas y agregue parte del queso.
Arregle la segunda capa de papas y rocíelas con sal, paprika y nuez moscada.
Cúbralos con la tercera parte de la mezcla de crema y agregue el resto de las cebollas.
Ponga queso por encima y termine con las papas rociadas con sal y pimienta, el resto de la crema y queso.
Cubrir con papel aluminio y cocinar en el horno a 350 grados centígrados por 45 minutos o hasta que las papas estén blanditas.
Quite el papel y déjelas dorar por 5 minutos por encima.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Vianey Bautista
13/06/2013 02:13:08
Muy buenas Asi si! les encanta la papa con queso
Daniella Santos
14/05/2013 12:06:52
una receta facil y sencilla a mi familia le encanto por que la prepare en el cumple de mi suegra

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