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Papas fritas de corazón

Helena Gómez

Recetas: 480

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Helena Gómez

Papas Fritas de Corazón

Name: Papas Fritas de Corazón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 litro de aceite de oliva; 1 kilo de papa; sal; 1/2 taza de tomillo; 1 pieza de molde para cortar galleta en forma de corazón

30 min

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8 comentarios

Helena Gómez

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Consiente a tu pareja el 14 de febrero con una rica guarnición de papas fritas en forma de corazón.

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Ingredientes

6 porciones

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1 litro de aceite de oliva
1 kilo de papa
sal
1/2 taza de tomillo
1 pieza de molde para cortar galleta en forma de corazón

Preparación

Lavar y pelar las papas, cortarlas en rodajas gruesas.

Dejarlas remojando media hora en agua fría. Después sécalas bien con un trapo limpio.

Con la ayuda del molde de corazón, corta la mayoría de corazones que te salgan con las papas.

Poner el aceite de oliva en una olla, dejar calentar.

Agregar la papas poco a poco en el aceite caliente y freírlas hasta que estén doraditas.

Poner las papas fritas en un escurridor y espolvorearles sal y el tomillo.

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Papas Fritas de Corazón

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

151

kcal

7.5%

Carbohidratos

34.2

11%

Proteínas

4.5

9.0%

Lípidos

0.6

1.0%

Fibra dietética

6.5

13%

Azúcares

1.3

1.4%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (8)

Georgina Mota

29/09/2016 21:54:56

A través de Android muy fácil

Anónimo

11/02/2014 14:43:28

horneadas considerando que la receta pide que sean rebanadas gruesas, probaré hornearlas en vez de freírlas, de momento se me figura que podrían quedar crujientes y no grasosas