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Receta de Papas Indias
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Receta

Papas Indias

45 minutos
Baja
porciones 4
1
delicioso preparado de papas para un buen acompañamiento para cualquier tipo de carne.
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Papas Indias
delicioso preparado de papas para un buen acompañamiento para cualquier tipo de carne.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de papa en rodajas
  • 4 cebollas rebanadas
  • 1 manojo de cilantro lavado y picado
  • 5 cucharadas de aceite vegetal
  • sal la necesaria
  • pimientas la necesaria

Preparación

En crudo se rebanan las papas en rodajas no muy gruesas
Se calienta el aceite en una sarten de preferencia con teflon
Enseguida se agregan las papas, la cebolla, se sal pimentan y se tapan.
A la mitad de la cocción se agrega el chile y el cilantro, se checa sazon se vuelven a tapar y se revisan hasta que ya se sienten suaves.

PRESENTACIÓN

Servirse acompañando un buen filete de pescado, o una jugosa carne asada

TIPS

delicioso preparado de papas para un buen acompañamiento para cualquier tipo de carne.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
298
kcal
15%
Carbohidratos
35.8
g
12%
Proteínas
4.2
g
8.3%
Lípidos
16.8
g
26%
Fibra dietética
5.3
g
11%
Azúcares
7.3
g
8.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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