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Receta de Papas Rellenas de Tocino y Cebollín
Receta

Papas Rellenas de Tocino y Cebollín

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¡Cocina ésta deliciosa receta en un dos por tres! Puedes comer estas deliciosas papas como guarnición de algún otro platillo o como plato fuerte. El sabor a cebollín, tocino y su textura crocante te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 190 gramos de salsa de zarzamora con chile mulato extra especial
  • 6 papas, ahuecadas por el centro, reservando la pulpa
  • 3/4 tazas de crema ácida
  • 3/4 tazas de tocino, frito y finamente picado
  • 5 cucharadas de cebollín, finamente picado
  • 1 1/2 tazas de queso crema
  • 100 gramos de queso manchego, en rebanada

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla la pulpa de papa con la crema, el queso crema, el tocino y el cebollín.
Rellena cada papa y cubre cada una con una rebanada de queso manchego, y acomódalas en un refractario.
Hornea por 20 min y/o en microondas 2 min a temperatura alta y sirve.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
166.1
kcal
8.31%
Carbohidrato, por diferencia
10
g
3.33%
Proteína
6.2
g
12.4%
Lípido total (grasa)
11.5
g
17.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (6)
Aide Rojas
14/11/2020 08:48:20
¿Las papas se cocen antes de preparar todo?
Sol Dgez
03/05/2019 12:08:14
Riquisima me encanti 😚
maria lira
19/02/2014 13:28:08
Muy buena Pero tengo una pregunta como se prepar o como se consigue la salsa de zarzamora con chile mulato extra ?
Raquel Margarita Ramirez Sanchez
14/02/2013 12:53:23
se me antojo receta nueva para probar
Lauss Hernández
03/02/2013 23:49:03
Gracias Se ve riquisimo
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