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Papas Rellenas de Tocino y Cebollín

15 min
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¡Cocina ésta deliciosa receta en un dos por tres! Puedes comer estas deliciosas papas como guarnición de algún otro platillo o como plato fuerte. El sabor a cebollín, tocino y su textura crocante te encantará.
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Papas Rellenas de Tocino y Cebollín
¡Cocina ésta deliciosa receta en un dos por tres! Puedes comer estas deliciosas papas como guarnición de algún otro platillo o como plato fuerte. El sabor a cebollín, tocino y su textura crocante te encantará.

Ingredientes

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  • 190 gramos de salsa de zarzamora con chile mulato extra especial
  • 6 piezas de papa ahuecadas por el centro, reservando la pulpa
  • 3/4 de taza de crema ácida
  • 3/4 de taza de tocino frito y finamente picado
  • 5 cucharadas de cebollín finamente picado
  • 1 1/2 tazas de queso crema
  • 100 gramos de queso manchego en rebanada
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Papas Rellenas de Tocino y Cebollín

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla la pulpa de papa con la crema, el queso crema, el tocino y el cebollín.
Rellena cada papa y cubre cada una con una rebanada de queso manchego, y acomódalas en un refractario.
Hornea por 20 min y/o en microondas 2 min a temperatura alta y sirve.

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Calificaciones (4)
maria lira
2014-02-19T13:28:08.00-06
Muy buena Pero tengo una pregunta como se prepar o como se consigue la salsa de zarzamora con chile mulato extra ?
raquel margarita ramirez sanchez
2013-02-14T12:53:23.00-06
se me antojo receta nueva para probar
Laura Casthern
2013-02-03T23:49:03.00-06
Gracias Se ve riquisimo
Anónimo
2013-01-30T12:13:23.00-06
esta deliciosa me gusto mucho gracias!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas Rellenas de Tocino y Cebollín

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
455
kcal
23%
455 kcal
Carbohidratos
6.4
g
2.1%
6.4 g
Proteinas
18.7
g
37%
18.7 g
Lípidos
39.2
g
60%
39.2 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
3.5
g
3.9%
3.5 g
Colesterol
115
mg
38%
115 mg
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