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Receta de Cacerola de Papas con Tocino a las Finas Hierbas
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Cacerola de Papas con Tocino a las Finas Hierbas

80 minutos
Baja
8 porciones
1
Para esta temporada navideña acompaña tus platillos favoritos con esta fácil guarnición de Cacerola de Papas a las Finas Hierbas con Tocino, un toque de limón amarillo y queso parmesano. Son el complemento ideal para tu cena, ya que tienen una fácil preparación y un sabor delicioso. Ya no tendrás que preocuparte por encontrar una receta fácil para servir ese día, ya que con estas papas; tendrás todo resuelto.

Para esta Cacerola de Papas a las Finas Hierbas te recomendamos que antes de cocinar las papas las dejes reposar en agua, de esta forma sacarán el almidón y se cocinarán más fácil.
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Ingredientes

  • 6 piezas de papa mediana
  • 1 taza de Aceite Comestible Puro de Soya Nutrioli®
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de orégano fresco
  • 1 cucharadita de mejorana fresca
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 20 rebanadas de tocino frito
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • al gusto de tomillo fresco para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 190°C.
    Coloca las papas en un bowl y agrega el Aceite Comestible Puro de Soya Nutrioli®, el ajo, el tomillo, el orégano, la mejorana, la ralladura de limón, sazona con sal y pimienta y mezcla muy bien. Marina 30 minutos.
    Acomoda las papas en un refractario apto para horno, intercalando con el tocino frito , sazona con sal y pimienta. Cubre con papel aluminio y hornea 20 minutos. Retira del horno, espolvorea con el parmesano rallado y hornea nuevamente de 7 a 10 minutos más.
    Sirve caliente y decora con tomillo fresco

    PRESENTACIÓN

    Sirve el refractario recién salido del horno y decora con tomillo.

    TIPS

    Coloca las rebanadas de tocino en una charola y hornea alrededor de 10 minutos a 190°C para obtener tiras semi crujientes y perfectas para tu platillo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    289
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    1.8
    g
    3.6%
    Lípidos
    32.6
    g
    50%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.4%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.3%
    Colesterol
    4.0
    mg
    1.3%
    Esha
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