Name: Croqueta de Papa Rellena de Philadelphia®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de papa, cocidas y peladas; 190 gramos de Queso Philadephia, ®; 1/4 tazas de crema; 2 cucharadas de fécula de maiz; 5 cucharadas de perejil, finamente picado; 2 cucharadas de consomé en polvo; 1 taza de pan molido; 2 tazas de harina; 2 huevos; 4 tazas de aceite, para freír

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