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Receta de Espiropapas Caseras
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Espiropapas Caseras

30 minutos
Baja
porciones 6
1
Las papas nunca volverán a ser iguales con esta divertida forma de hacerlas. Disfruta de su sabor a mantequilla y acompáñalas con una deliciosa salsa botanera casera ¡Prepáralas con tu familia!

Ingredientes

  • 6 piezas de papa mediana
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • suficiente de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de paprika
  • 2 piezas de chile jalapeño rojo, para la salsa
  • 1 pieza de chile de árbol para la salsa, remojado
  • 2 piezas de chile guajillo para la salsa (desvenado y remojado)
  • 2 dientes de ajo para la salsa
  • 1/4 de taza de vinagre para la salsa
  • 1/2 de taza de queso parmesano para decorar
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado, para decorar

    Preparación

    Inserta la papa en un palillo para brocheta, sobre una tabla corta de manera diagonal, gira la papa hasta terminar de cortar.
    Coloca sobre una charola, barniza con mantequilla; sazona con sal, pimienta y paprika.
    Hornea en tu Smart Oven HotBlast de Samsung por 15 minutos con la función “slimfry”.
    Licúa el chile jalapeño, el chile de árbol, el ajo, el vinagre, sazona con sal y pimienta.
    Decora las papas con queso parmesano, perejil disfruta con la salsa picosita.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una tabla de madera acompañado con la salsa.

    TIPS

    Utiliza un cuchillo bien filoso para que el corte sea más preciso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    226
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    1.1
    g
    0.4%
    Proteínas
    6.9
    g
    14%
    Lípidos
    22.1
    g
    34%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.3%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    59.5
    mg
    20%
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