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Receta de Lasaña de Papas

Receta de Lasaña de Papas
Jose

Jose Galindo Madrigal

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Receta
2

Lasaña de Papas

65 minutos
Media
8 porciones
3
Deliciosa lasaña de papa ideal para compartir con tu familia. Es una receta alternativa que te encantará, no dejes de prepararla ya que sorprenderás a todos tus invitados con este rico manjar.

Ingredientes

  • 5 piezas de papa peladas
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 10 rebanadas de jamón
  • 5 rebanadas de tocino cocido y en trozos
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 100 gramos de queso asadero rallado
  • 1 taza de crema
  • 2 piezas de huevo

    Preparación

    Precalienta el horno a 350°F / 180°C.
    Rebana las papas en rodajas de ½ cm .
    Sazona las papas con sal y pimienta.
    Coloca las rebanadas de papa en un molde para hornear, engrasado formando una capa.
    Coloca la mitad de las rebanadas de jamón encima de la capa de papas, enseguida coloca la mitad de las rebanadas de queso mozzarella.
    Continúa con otra capa de papa y repita el paso anterior.
    Esparse el tocino en trocitos con el perejil encima de la capa de queso y coloca una última capa de papas.
    Termina colocando una capa de queso rallado.
    En un tazón pequeño mezcla la crema con los huevos y vierte sobre el queso rallado.
    Hornea por 40 minutos hasta que el queso tome un color dorado.
    Deja reposar un poco, corta y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora con perejil.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    47.3
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    0.9
    g
    0.3%
    Proteínas
    3.0
    g
    6.1%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.5%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.5%
    Colesterol
    13.1
    mg
    4.4%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Alejandro Garcia
    2018-02-11T13:12:09.00-06
    Me quedo rico, solo me falto algunos detalles para que me quedara perfecto. Buena receta
    Jose Galindo Madrigal
    2017-05-13T20:07:05.00-06
    Los ingredientes están incompletos
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