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Receta de Molotitos de Chorizo con Papa
BLANCA ESTELA

BLANCA ESTELA FERNANDEZ RIVERA
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Receta
1

Molotitos de Chorizo con Papa

25 minutos
Baja
6 porciones
1
Deliciosa receta de molotitos de chorizo con papas. Te encantará su sabor, puedes comerlo como plato principal o como una rica botanita.

Ingredientes

  • 2 piezas de chorizo
  • 2 piezas de papa
  • 500 gramos de masa para tortillas
  • 250 gramos de aceite
  • 1 pechuga
  • 2 piezas de tomate
  • 1 cebolla
  • 2 ramas de orégano

    Preparación

    El chorizo se pone en una sartén caliente, se fríe en su propia grasa.
    Las papas ya cocidas se pelan y se cortan en cubos pequeños.
    A la masa le pones sal y una poca de agua y la amasas a que quede suave.
    Unes el chorizo con las papas.
    Tomas una porción muy pequeña de masa entre tus manos y tratas de hacer una pequeña tortilla que te quepa en la palma de la mano. le agregas u poquito de relleno, la boleas con tus manos a formar un purito de 5 cm y los vas friendo en el aceite bien caliente. por 5 minutos a que estén bien cocidos.
    Los pones a escurrir sobre papel absorbente y los sirves como esta en la foto o con frijoles refritos.

    PRESENTACIÓN

    La presentación varia de acuerdo a tu elección, ensalada de lechuga con tomate, crema, queso rayado y por supuesto no puede faltar una deliciosa salsa roja o verde.

    TIPS

    Los puedes preparar con el relleno que sea de tu preferencia , es muy versátil, económico y fácil de preparar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    638
    kcal
    32%
    Carbohidratos
    41.3
    g
    14%
    Proteínas
    15.1
    g
    30%
    Lípidos
    45.7
    g
    70%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    7.9%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    21.3
    mg
    7.1%
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