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Receta de Molotitos de Chorizo con Papa
Receta

Molotitos de Chorizo con Papa

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Deliciosa receta de molotitos de chorizo con papas. Te encantará su sabor, puedes comerlo como plato principal o como una rica botanita.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 chorizos
  • 2 papas
  • 500 gramos de masa para tortillas
  • 250 gramos de aceite
  • 1 pechuga
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 2 ramas de orégano

Preparación

El chorizo se pone en una sartén caliente, se fríe en su propia grasa.
Las papas ya cocidas se pelan y se cortan en cubos pequeños.
A la masa le pones sal y una poca de agua y la amasas a que quede suave.
Unes el chorizo con las papas.
Tomas una porción muy pequeña de masa entre tus manos y tratas de hacer una pequeña tortilla que te quepa en la palma de la mano. le agregas u poquito de relleno, la boleas con tus manos a formar un purito de 5 cm y los vas friendo en el aceite bien caliente. por 5 minutos a que estén bien cocidos.
Los pones a escurrir sobre papel absorbente y los sirves como esta en la foto o con frijoles refritos.

PRESENTACIÓN

La presentación varia de acuerdo a tu elección, ensalada de lechuga con tomate, crema, queso rayado y por supuesto no puede faltar una deliciosa salsa roja o verde.

TIPS

Los puedes preparar con el relleno que sea de tu preferencia , es muy versátil, económico y fácil de preparar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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