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Receta de Molotitos de Chorizo con Papa
Receta

Molotitos de Chorizo con Papa

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Deliciosa receta de molotitos de chorizo con papas. Te encantará su sabor, puedes comerlo como plato principal o como una rica botanita.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 chorizos
  • 2 papas
  • 500 gramos de masa para tortillas
  • 250 gramos de aceite
  • 1 pechuga
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 2 ramas de orégano

Preparación

El chorizo se pone en una sartén caliente, se fríe en su propia grasa.
Las papas ya cocidas se pelan y se cortan en cubos pequeños.
A la masa le pones sal y una poca de agua y la amasas a que quede suave.
Unes el chorizo con las papas.
Tomas una porción muy pequeña de masa entre tus manos y tratas de hacer una pequeña tortilla que te quepa en la palma de la mano. le agregas u poquito de relleno, la boleas con tus manos a formar un purito de 5 cm y los vas friendo en el aceite bien caliente. por 5 minutos a que estén bien cocidos.
Los pones a escurrir sobre papel absorbente y los sirves como esta en la foto o con frijoles refritos.

PRESENTACIÓN

La presentación varia de acuerdo a tu elección, ensalada de lechuga con tomate, crema, queso rayado y por supuesto no puede faltar una deliciosa salsa roja o verde.

TIPS

Los puedes preparar con el relleno que sea de tu preferencia , es muy versátil, económico y fácil de preparar.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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