Papa gratinada a los Cuatro Quesos

Name: Papa gratinada a los Cuatro Quesos
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 papas; 1 sobre de Knorr® Sabores Cuatro Quesos; 3 cucharadas de crema ácida; 2 cucharadas de leche semidescremada; 2 cucharaditas de cebollín, picado; 1/4 cucharaditas de ajo, deshidratado, en trozos; 2 pizcas de pimienta negra, molida

1h 10 mins

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La Papa gratinada a los Cuatro Quesos es una preparación sencilla y muy rica. Es una papa cocida en el horno y acompaña de una suculenta salsa de queso. Es una receta perfecta para compartir en familia.

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Ingredientes

2 porciones

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2 papas
1 sobre de Knorr® Sabores Cuatro Quesos
3 cucharadas de crema ácida
2 cucharadas de leche semidescremada
2 cucharaditas de cebollín, picado
1/4 cucharaditas de ajo, deshidratado, en trozos
2 pizcas de pimienta negra, molida

Preparación

Envolver las papas en un cuadro de papel aluminio (untado con Margarina Primavera Chantilly® sin sal). Hornear a 180° C por 1 hora o hasta que las papas estén cocidas.

Mezclar en un recipiente el contenido del sobre de Knorr® Sabores Cuatro Quesos, la crema, leche, cebollín, ajo y pimienta.

Cortar las papas en cuatro y forrarlas de nuevo con el mismo papel aluminio dejando a la vista la papa y espacio para agregar la crema.

Repartir al centro de cada papa la mezcla de Knorr® Sabores Cuatro Quesos; gratinar en el horno a 180 °C por 10 minutos aproximadamente o hasta que estén doraditas.