Una forma diferente de presentar la clásica papa al horno. En ésta receta aprenderás la manera de hacer una papa abierta al horno, la cual es deliciosa.
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Ingredientes44 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 230° C.
Corta la papa de manera horizontal para retirarle la tapa.
Utiliza un cuchillo pequeño y flexible para cortar círculos alrededor del centro de la papa.
Voltea la papa y con la ayuda de un cuchillo flexible realiza cortes profundos a la papa, deja un espacio sin cortar en el centro.
Barniza la papa con aceite de oliva y espolvorea con sal de mar.
Cubre la papa con papel aluminio y hornea a 230° C por 30 minutos.
Retira la papa del horno, barniza de nuevo la papa con aceite de oliva y espolvorea con tocino y queso cheddar. Hornea por 5 minutos.
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