Prueba esta deliciosa guarnición de papas a la colombiana, son una delicia ya que la salsa de tomate con queso crema y el queso rallado gratinado las hace irresistibles, no puedes dejar de prepararlas y consentir a toda tu familia con ellas.
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Ingredientes1 porción
Preparación
Coloca las papas en una olla con agua hirviendo hasta que estén cocidas.
Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén agrega la mantequilla hasta que se derrita luego el harina y después la leche. Agrega el orégano y mezcla todo bien.
Vierte el puré de tomate, el queso crema y mezcla hasta incorporar perfectamente.
Quita la cáscara de las papas y córtalas en rodajas, luego colócalas en refractario, agrega la salsa que hicimos, después el queso rallado .
Repite este procedimiento hasta llenar el refractario.
Hornea por 10 minutos o hasta que el queso esté doradito.
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