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Receta de Papas Al Horno Con Jamón Y Tocino
Alejandra

Alejandra Valerio Lira

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Receta de Papas Al Horno Con Jamón Y Tocino
Receta
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Papas Al Horno Con Jamón Y Tocino

90 minutos
Media
6 porciones
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Las Papas Al Horno Con Jamón Y Tocino es la guarnición perfecta. Son unas ricas papas horneadas con jamón, tocino y queso. Son perfectas para acompañar cualquier plato fuerte o para comenzar la comida.

Ingredientes

  • 1/2 litro de crema
  • mayonesa cantidad necesaria
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • quesos gouda cantidad necesaria
  • cantidad nesesaria jamón en puntas (cantidad necesaria)
  • 4 lonchas de tocino
  • 1/2 cucharada de sal
  • al gusto pimienta
  • al gusto cuadritos de caldo de pollo concentrado

    Preparación

    Se ponen a cocer las papas al dente.
    Picar las puntas de jamón y el tocino en mirepoix.
    Para la crema: En un bowl agregar el medio litro de crema, media mayonesa mediana, la sal, pimienta y el cubo de caldo de pollo concentrado y revolver uniformemente.
    En el refractario o charola embarrar la mantequilla hasta que quede todo bien cubierto.
    Ya listas las papas peladas y cortadas en rodajas, agregarlas en la charola en capas siguiento este orden: Primera capa: papas Segunda capa: mezcla de crema Tercer capa: jamón y tocino Cuarta capa: taparla con queso completamente Y así sucesivamente.
    Se hornea hasta que el queso se dore.

    PRESENTACIÓN

    Perfectas para acompañar un rico corte de carne.

    TIPS

    En vez del jamón y tocino se le pueden agregar otros ingredientes de su agrado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.2
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.1
    mg
    0.0%
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