Uno de los platillos más populares son las papas rellenas al horno, aquí te presentamos una receta exquisita, que te va a encantar. Papas rellenas con clara de huevo y jamón. Es una preparación muy fácil de cocinar y con un sabor muy casero.
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Ingredientes2 porciones
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Preparación
Pre cocer las papas en el horno a 180° C por 20 minutos tapadas en aluminio, sacar, enfriar y ahuecar con una cuchara.
Untar las papas huecas con mantequilla y salpimentar.
Rellenar con las Clara de Huevo San Juan®, jamón, perejil y queso en ese orden.
Hornear a 180° C por 20 minutos, servir.
Acompañar con salsa de tomate, rollitos de calabaza, la zanahoria y las flores.
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