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Receta de Papas Cambray al Limón
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Receta de Papas Cambray al Limón
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Fátima Gastélum

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Receta de Papas Cambray al Limón
Receta
2

Papas Cambray al Limón

25 minutos
Baja
12 porciones
11
Una botana de papas cambray en salsa de limón con chile de árbol tostado. Es una receta deliciosa, sencilla de cocinar y espectacular. perfecta como acompañamiento de carne o pescado.

Ingredientes

  • 1 kilo de papa cambray
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 6 chiles de árbol
  • 1/2 vaso de jugo de limón
  • 1/4 de taza de aceite vegetal
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Hierve las papas en una olla con agua y sal, hasta que estén suaves, pero no deshaciéndose.
    Mientras, tuesta los chiles en un sartén a fuego medio-bajo y licúalos con el jugo de limón y el consomé granulado.
    Calienta el aceite en una cacerola amplia.
    Escurre bien las papas cocidas y sofríelas en el aceite caliente durante unos minutos.
    Agrega la salsa de limón y sigue cocinando hasta que queden adobadas.

    PRESENTACIÓN

    Sirvelas como acompañamiento.

    TIPS

    Lava muy bien las papas para retirarles por completo la tierra.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    105
    kcal
    5.2%
    Carbohidratos
    14.7
    g
    4.9%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.4%
    Lípidos
    4.8
    g
    7.4%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.7%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (11)
    Fátima Gastélum
    2018-08-18T15:15:19.00-06
    Muy ricas y muy picosas.
    Margarita Ramirez
    2018-07-14T15:39:37.00-06
    Muy picosas!! :(
    Almis Quirarte
    2018-05-25T19:01:30.00-06
    Sabrosas y faceless.
    Fernanda G
    2018-05-05T17:41:27.00-06
    Que lleva cilantro o perejil?
    Blanca Hidalgo
    2018-01-25T12:48:39.00-06
    Riquísimos :)
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