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Receta

Papas Cambray con Ajo

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Estas papas cambray con ajo son una deliciosa receta para una guarnición de carnes, aves y pescados. Es sencilla de preparar y tiene mucho sabor. Te entantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de papa cambray
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

Preparación

Licúa la sal, perejil y ajo con media taza de agua.
Con la ayuda de un cuchillo haz un corte en forma de cruz a las papas.
Coloca las papas a freír con mantequilla y agrega lo licuado, agrega el consomé de pollo, tapa y cocina hasta que el líquido se consuma.

TIPS

Mueve constantemente las papas para que no se peguen.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
83
kcal
4.15%
Carbohidrato, por diferencia
12.2
g
4.07%
Proteína
1.5
g
3%
Lípido total (grasa)
3.4
g
5.23%
100
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