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Receta de Papas Cambray con Ajo
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Receta

Papas Cambray con Ajo

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Estas papas cambray con ajo son una deliciosa receta para una guarnición de carnes, aves y pescados. Es sencilla de preparar y tiene mucho sabor. Te entantará.
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Papas Cambray con Ajo
Estas papas cambray con ajo son una deliciosa receta para una guarnición de carnes, aves y pescados. Es sencilla de preparar y tiene mucho sabor. Te entantará.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de papa cambray
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
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Papas Cambray con Ajo

Preparación

Licúa la sal, perejil y ajo con media taza de agua.
Con la ayuda de un cuchillo haz un corte en forma de cruz a las papas.
Coloca las papas a freír con mantequilla y agrega lo licuado, agrega el consomé de pollo, tapa y cocina hasta que el líquido se consuma.
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TIPS

"Mueve constantemente las papas para que no se peguen."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas Cambray con Ajo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
162
kcal
8.1%
162 kcal
Carbohidratos
23.0
g
7.7%
23.0 g
Proteinas
3.4
g
6.9%
3.4 g
Lípidos
6.2
g
9.5%
6.2 g
Fibra dietética
1.9
g
3.9%
1.9 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg
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