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Papas Cambray con Ajo

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Estas papas cambray con ajo son una deliciosa receta para una guarnición de carnes, aves y pescados. Es sencilla de preparar y tiene mucho sabor. Te entantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de papa cambray
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

Preparación

Licúa la sal, perejil y ajo con media taza de agua.
Con la ayuda de un cuchillo haz un corte en forma de cruz a las papas.
Coloca las papas a freír con mantequilla y agrega lo licuado, agrega el consomé de pollo, tapa y cocina hasta que el líquido se consuma.

TIPS

Mueve constantemente las papas para que no se peguen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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