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Papas con Acelgas a la Provenzal

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Las papas con acelgas a la provenzal son una guarnición ideal para un pescado, por su sabor a Italia es delicioso con cualquier platillo italiano.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 papas, cocidas y cortadas en cubos
  • 1 manojo de acelga, cortado
  • sal de mar, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 cucharada de albahaca, triturada

Preparación

En una sartén colocar un poco de aceite de oliva. Agregar las papas en cubos junto con las acelgas. Sazonar con sal de mar, pimienta y un poco de Albahaca. Reservar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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