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Papas en crema con jamón y queso

Estela Cabrera

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Estela Cabrera

Papas en Crema con Jamón y Queso

Name: Papas en Crema con Jamón y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 papa, grande; 1/2 tazas de crema ácida; 6 rebanadas de jamón, picado en cuadritos; 1/2 cebollas, rebanada; 1 chile serrano, cortado en tiritas; 40 gramos de mantequilla; 1 diente de ajo; al gusto de pimienta; al gusto de queso oaxaca