Una receta súper fácil y rica, ideal para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar ya que es un platillo completo que le encantará a todos en casa. No dejes de prepararlo.
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Ingredientes3 porciones
Preparación
Pela la papa y córtala en rodajas no muy delgadas.
Coloca el agua en una ollita y cuece las papas con el ajo (que no queden tan suaves) deja cocinar durante unos 10 minutos. Retira del fuego y escurre.
En una sartén agrega la mantequilla a derretir; sofríe el chile con la cebolla y el jamón, agrega las papas y mueve constantemente.
Agrega la crema, sazona con sal y pimienta, mezcla bien. Incopora el queso oaxaca a fuego lento durante unos 5 minutos . Sirve.
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