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Receta

Papas Gajo al Horno

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Una receta muy fácil de realizar, excelente acompañamiento para un pollo al horno, hamburguesa o lo que desees. También puedes comerlas solas como aperitivo acompañadas con guacamole o ketchup.

Ingredientes

1 porción
  • 3 papas, larga
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de paprika dulce
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de orégano
  • al gusto de queso parmesano, rallado
  • al gusto de queso mozzarella, rallado

Preparación

Precalienta el horno a 160°C.
Lava bien las papas y cortarlas en gajos.
Sécalas con papel absorbente para que al hornearlas queden más crujientes.
Coloca las papas en un bowl y añade el aceite, la paprika, sal, pimienta, orégano y el queso parmesano. Mezcla bien para que todas las papas estén cubiertas.
Coloca las papas en una bandeja para horno.
Coloca el queso mozzarella por encima.
Hornea por 30 a 40 minutos.

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Luisa Rubi Galindo
14/08/2017 18:29:48
Facil y ricA

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