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Receta de Papas Gajo con Dip de Ajo y Especias
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Papas Gajo con Dip de Ajo y Especias

35 min
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Prepara estas deliciosas y crujientes papas gajo al horno que van acompañadas de un cremoso dip de ajo y un toque de especias. Son ideales para botanear y consentir a tus seres queridos.
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Papas Gajo con Dip de Ajo y Especias
Prepara estas deliciosas y crujientes papas gajo al horno que van acompañadas de un cremoso dip de ajo y un toque de especias. Son ideales para botanear y consentir a tus seres queridos.

Ingredientes

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  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 6 piezas de papa blanca
  • 4 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Especial®
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1 cucharadita de Flor de sal Extra Special® ahumada
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 4 piezas de Dientes de Ajo Suaves Extra Special® a las Finas Hierbas para el dip
  • 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo para el dip
  • 1 taza de Jocoque Extra Special® a las Hierbas Finas y Ajo para el dip
  • 1 cucharadita de romero para el dip
  • 1 cucharadita de tomillo para el dip
  • 1 cucharadita de orégano para el dip
  • 3 cucharadas de Leche Entera Great Value® para el dip
  • 1 cucharadita de sal Great Value® para el dip
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Papas Gajo con Dip de Ajo y Especias

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una olla, hierve el agua, agrega la sal y las papas. Cuece alrededor de 10 minutos para suavizar un poco. Enfría.
Pela las papas y corta en gajos medianos. Colócalas en una charola para horno y mezcla con aceite de oliva, paprika, flor de sal y pimienta.
Hornea alrededor de 10 minutos o hasta que estén completamente cocidas y suaves. Voltea de vez en cuando durante la cocción.
Para el dip, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla tersa y homogénea. Puedes agregar más leche si es necesario.
Sirve las papas con el dip.

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Calificaciones (1)
Juan Juan
2017-06-22T00:58:12.00-06
Le doy un 10 a éstos gajos de papa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas Gajo con Dip de Ajo y Especias

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
310
kcal
16%
310 kcal
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
7.5 g
Proteinas
19.2
g
38%
19.2 g
Lípidos
23.6
g
36%
23.6 g
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcares
1.2
g
1.4%
1.2 g
Colesterol
30.6
mg
10%
30.6 mg
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