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Receta de Papas Gajo con Dip de Ajo y Especias
Receta

Papas Gajo con Dip de Ajo y Especias

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Prepara estas deliciosas y crujientes papas gajo al horno que van acompañadas de un cremoso dip de ajo y un toque de especias. Son ideales para botanear y consentir a tus seres queridos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 6 papas blancas
  • 4 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1 cucharadita de Flor De Sal Extra Special® Ahumada
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 4 Dientes De Ajo Suaves Extra Special® A Las Finas Hierbas, para el dip
  • 1/4 cucharaditas de cebolla en polvo, para el dip
  • 1 taza de Jocoque Extra Special® A Las Hierbas Finas Y Ajo, para el dip
  • 1 cucharadita de romero, para el dip
  • 1 cucharadita de tomillo, para el dip
  • 1 cucharadita de orégano, para el dip
  • 3 cucharadas de Leche Entera Great Value®, para el dip
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®, para el dip

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una olla, hierve el agua, agrega la sal y las papas. Cuece alrededor de 10 minutos para suavizar un poco. Enfría.
Pela las papas y corta en gajos medianos. Colócalas en una charola para horno y mezcla con aceite de oliva, paprika, flor de sal y pimienta.
Hornea alrededor de 10 minutos o hasta que estén completamente cocidas y suaves. Voltea de vez en cuando durante la cocción.
Para el dip, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla tersa y homogénea. Puedes agregar más leche si es necesario.
Sirve las papas con el dip.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Moni Hernandez
23/02/2020 13:02:53
Para cuántos alcanza ??
Juan Cruz
22/06/2017 00:58:12
Le doy un 10 a éstos gajos de papa.

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