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Papas

Papas galeana

Valeria Larrondo

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Receta

Papas Galeana

Name: Papas Galeana
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de papa; 8 limones; 8 dientes de ajo; 8 chiles serranos; 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo

1 mins

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Valeria Larrondo

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Las Papas galeana son ideales para servir como botana o como guarnición. El sabor del chile, limón y consomé de pollo, hacen que esta prepararción sea muy saborsa y tan fácil de hacer que vas a ver lo rápido que cocinas la receta.

Conoce más sobre Valeria Larrondo

Ingredientes

5 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 kilo de papa
8 limones
8 dientes de ajo
8 chiles serranos
2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo

Preparación

Cocer las papas con sal.

Licuar el resto de los ingredientes todos juntos.

En una cacerola se pone un poco de aceite, se agregan los ingredientes licuados ( se recomienda poner primero la mitad ) después se agregan las papas y se tapa la cacerola.

Destapar la cacerola y poner la otra mitad de los ingredientes licuados para que las papas tengan más jugo.