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Papas Gratinadas con Jamón

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Prueba estas deliciosas papas a la crema, es un platillo fácil que queda espectacular. Es ideal como guarnición con tu platillo favorito.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 papas
  • 500 mililitros de crema
  • 300 gramos de queso manchego
  • 100 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de jamón

    Preparación

    En una olla poner las papas a pre cocer en agua.
    Una vez listas, cortar las papas en rodajas.
    En un refractario poner una capa de papas, mantequilla, crema, sal, pimienta, queso manchego y jamón. Repetir el proceso hasta acabar de poner todas las rodajas de papa.
    Tapar el refractario con papel aluminio y meter al horno 10 minutos a 180°C.
    Retirar el aluminio y dejar 10 minutos más.
    Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    338
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    19.3
    g
    6.4%
    Proteínas
    12.5
    g
    25%
    Lípidos
    22.7
    g
    35%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    67.4
    mg
    22%
    Esha
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    Calificaciones (9)
    Liliana Ramírez
    08/02/2018 01:01:42
    Uff
    vicmandu6
    24/12/2017 07:44:05
    Excelente receta
    Edith Nuñez
    26/05/2016 15:56:49
    A través de iOS Me gusta esta receta
    René Sith
    08/04/2016 11:16:37
    Poderoso! Buenísima receta, ya está agendada para el domingo en casa jaja ¡Gracias!
    Javier Gutiérrez
    26/03/2016 10:35:53
    A través de Android Delicioso
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