Papas Gratinadas con Jamón

Name: Papas Gratinadas con Jamón
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 papas; 500 mililitros de crema; 300 gramos de queso manchego; 100 gramos de mantequilla; 150 gramos de jamón

Baja

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Inés Miselem

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Prueba estas deliciosas papas a la crema, es un platillo fácil que queda espectacular. Es ideal como guarnición con tu platillo favorito.

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Ingredientes

8 porciones

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4 papas
500 mililitros de crema
300 gramos de queso manchego
100 gramos de mantequilla
150 gramos de jamón

Preparación

En una olla poner las papas a pre cocer en agua.

Una vez listas, cortar las papas en rodajas.

En un refractario poner una capa de papas, mantequilla, crema, sal, pimienta, queso manchego y jamón. Repetir el proceso hasta acabar de poner todas las rodajas de papa.

Tapar el refractario con papel aluminio y meter al horno 10 minutos a 180°C.

Retirar el aluminio y dejar 10 minutos más.

Servir.