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Receta de Papas Gratinadas con Tocino y Cebollín
Receta

Papas Gratinadas con Tocino y Cebollín

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Estas deliciosas papas gratinadas son perfectas como acompañamiento para cualquier plato fuerte. Tienen un toque crujiente de tocino y delicioso cebollín picado que le dan un sabor inigualable.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de tocino, finamente picado
  • 2 latas de papa, en cubos Del Monte® (430g c/u)
  • 2 cucharadas de cebollín fresco
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 1/2 tazas de queso manchego, rallado

Preparación

Precalienta el horno eléctrico a temperatura media.
En un sartén a fuego alto, fríe el tocino . Escurre sobre papel absorbente.
En el mismo sartén, retira el exceso de grasa y cocina las papas hasta que tomen un poco de color.
En un refractario para horno, coloca las papas, el tocino, el cebollín y la pimienta. Mezcla con la crema y espolvorea el queso.
Hornea por 5 minutos o hasta que el queso se gratine. Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Sirve con una carne asada o pollo a la parrilla.

TIPS

Si no tienes horno eléctrico usa horno convencional a 200°C, o el horno de microondas por 30 segundos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
251.8
kcal
12.59%
Carbohidrato, por diferencia
8.2
g
2.73%
Proteína
9.8
g
19.6%
Lípido total (grasa)
20.3
g
31.23%
100
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Proporcionado por USDA
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vanesa :v teno
24/03/2019 14:58:28
Si no tengo horno eléctrico a que temperatura lo pongo?

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