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Capistrano

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Receta de Papas Pobres
Receta

Papas Pobres

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Prueba ésta deliciosa receta de papas pobres Capistrano es un deliciosa guarnición para acompañar cualquiera de tus platillos. Puedes ponerla en la mesa también como entrada. ¡Pruébalas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 12 rebanadas de Jamón De Pavo Capistrano®
  • 6 papas, grandes, cocidas, peladas y rebanadas
  • 12 rebanadas de queso manchego
  • 1/2 barras de mantequilla, de 90 gr
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Precaliente el horno a 180 ºC.
Engrase con un poco de mantequilla un refractario y acomode una capa de papas, un poco de mantequilla, una capa de Jamón de Pavo Capistrano® y una de queso y sazone, repita la operación hasta terminar cuidando que hasta arriba quede una capa de queso.
Horne por 25 minutos aproximadamente o hasta que estén gratinadas. Sirva.

TIPS

Acompañe las papas con una salsa cremosa de chipotle y tortillas de harina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Carolina Araya Arancibia
10/03/2019 23:10:33
Se supone que es sección vegana y hay recetas con pavo??
Cristina Lizette
16/09/2013 12:33:55
con crema!! También pueden colocar en un refractario una cama de papas, bañarlas con crema, poner una capa de jamón y mas crema, y luego otra cama de papas y así, al llenar el refractario cubrir con queso manchego y hornear. Mmmhhh deliciosas

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