x
norma

norma torres
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Papas Rellenas de Camarón

1h
40 mins
Baja
341
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Las papas siempre son el acompañamiento perfecto para tus platillos, y estas deliciosas papas no serán la excepción con su relleno cremosito de camarones y queso crema y un picosito sabor a chipotle, gratinadas de queso manchego. ¡Son irresistibles!
Conoce más sobre norma torres

Ingredientes

6 porciones
  • 6 papas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de cebolla morada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de camarón, limpios y sin cáscara
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 190 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de chile chipotle, molido
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1 taza de queso manchego, para gratinar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Envuelve las papas en papel aluminio y hornea por 40 min.
Con ayuda de una cuchara ahueca las papas y reserva.
Para el relleno calienta la mantequilla en un sartén a fuego lento y sofríe la cebolla, añade el ajo, los camarones cocina por 2 min, agrega la crema ácida, el queso crema, el chile chipotle, sazona con sal y pimienta agrega el perejil y retira del fuego.
Rellena las papas con camarones agrega queso manchego y gratina por 10 minuto en el horno.
Disfruta calientitas.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido acompañadas de ensalada.

TIPS

Si no tienes horno, puedes hervir las papas y para gratinarlas las puedes envolver en papel aluminio y cocinar a baño maría.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Fer Lopez
05/10/2019 08:01:22
Muy ricas y fácil de hacerlas!
Jose Roman Mitma
18/07/2018 21:48:16
Mmm

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD