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Receta de Papas rellenas de Carne molida
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yesenia Zambada

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Receta
9

Papas rellenas de Carne molida

40 minutos
Baja
2 porciones
1
Una receta rápida practica y deliciosa de papas rellenas con carne molida de res, crema y chipotle, una receta que te va a encantar por lo practico y rico que es la receta.

Ingredientes

  • 2 piezas de papa
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 300 gramos de carne molida
  • 3 cucharadas de crema
  • 1 cucharada de chile chipotle
  • quesos chihuahua rallado al gusto
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • ajos molidos al gusto

    Preparación

    Partir las papas en 2, y poner a cocer hasta que estén cocidas. Una vez cocidas tirar el agua y dejar enfriar por unos minutos.
    Picar la cebolla en cuadritos Calentar un sarten, agregar la carne molida, condimentar con sal, ajo y pimienta, agregar la cebolla y esperar a que este doradita. Agregar la crema y el chipotle, revolver unos minutos y apagar.
    Con una cuchara quitar el relleno de la papa y reservar. Rellenar las mitades de papa con la carne molida y agregar al final el queso. Colocar unos segundos en el microondas para derretir el queso, y servir.

    PRESENTACIÓN

    Acompañar con ensalada, y salsa verde.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    174
    kcal
    8.7%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    29.1
    g
    58%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.3%
    Colesterol
    79.4
    mg
    26%
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