x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Papas Rellenas de Jamón y Queso

1h
45 mins
Baja
698
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Acompaña tus platillos con esta increíble y deliciosa guarnición de papas cremositas rellenas con tocino, jamón y gratinadas con queso manchego, son el complemento ideal para tu comida. No dudes en prepararlas y consentir a toda tu familia.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

3 porciones
  • 3 papas, grande
  • 1/4 tazas de mantequilla
  • al gusto de sal de grano
  • 1 taza de tocino, cortado en cuadritos
  • 1 taza de jamón, cortado en cuadritos
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 190 gramos de queso crema, 1 paquete
  • 1 cucharada de perejil
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • al gusto de perejil, finamente picado

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Coloca las papas en hojas de papel aluminio, agrega la mantequilla y la sal de grano, envuelve y hornea por 40 minutos.
Coloca las papas sobre una tabla corta la parte superior y con ayuda de una cuchara ahueca la papa, reserva el relleno.
En una sartén a fuego medio, fríe el tocino , agrega el jamón, la cebolla, el ajo, el relleno de la papa, el queso crema, el perejil y cocina 5 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Rellena las papas con la preparación anterior y cubre de queso manchego, hornea por 10 minutos o hasta que el queso se gratine.
Decora con perejil y sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato decorado con hojas de lechuga.

TIPS

No sobre cuezas las papas, de otra forma se romperán y no podrás rellenarlas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (5)
Mar Iza Ro
04/10/2020 16:46:02
Queda cruda las papas con ese tiempo de cocción
María Teresa González Chávez
10/07/2020 01:41:43
Riquísimas
Eduardo Rodríguez
30/06/2020 14:46:46
Excelente y fáciles de hacer
Mariana Marquez
06/09/2018 21:18:34
Muy buenas ideas ♥️
Gerardo Galicia
12/05/2018 12:39:19
Es fácil,y muy sabrosa.hasta para botana sirve.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD