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Receta de Papas Rostizadas con Aderezo de Limón
Valery

Valery Terán
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Receta
1

Papas Rostizadas con Aderezo de Limón

60 minutos
Baja
1 porción
1
Ricas papas rostizadas con aderezo de limón que puedes servir como guarnición o hasta como botana, verás que serán un éxito.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de papa cambray cocidas
  • jugo de limón al gusto
  • pocos de salsa inglesa
  • aceites de oliva
  • 1 manojo de cilantro picado finamente (manojo chico)
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Se lavan y cocen las papas con agua y sal hasta que queden blandas.
    Ponlas en un sartén con un poco de aceite caliente y deja que doren un poco.
    Aparte prepara el aderezo, revuelve el limón con la salsa inglesa y el cilantro.
    Vierte sobre las papas y rectifica de sal y pimienta si es necesario.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    412
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    88.2
    g
    29%
    Proteínas
    11.8
    g
    24%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    5.9
    g
    12%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
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