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Receta de Papitas Rellenas con Carne Molida
Receta

Papitas Rellenas con Carne Molida

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¡Que sabrosa son las papas rellenas al horno! Aquí encontrarás una receta que esta exquisita, son unas papitas rellenas con carne molida que a ti y a tu familia les va a fascinar. Es una preparación perfecta para un domingo soleado.
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Ingredientes

5 porciones
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ajos, finamente picado
  • 2 chalotes, finamente picado
  • 500 gramos de carne molida, de cerdo
  • 1/2 tazas de puré de tomate, Sazonado Del Fuerte®
  • 1 taza de queso cheddar, rallado
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 5 papas, Alpha (cocidas, ahuecadas) reservar la papa que se retire.
  • 5 cucharadas de crema ácida
  • 3 cucharadas de cebollín, finamente picado

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y saltea por un minuto. Incorpora la chalota y saltea por tres minutos más, Agrega la carne y fríe por 10 minutos o hasta que este doradita.
Añade el Puré de Tomate Sazonado Del Fuerte® y cuece por 5 minutos. Agrega el relleno de papa, el queso y salpimienta mezclando todo perfectamente. Debe quedar medio húmedo.
Barniza las papas con el aceite sobrante y salpimienta.
Rellena las papas con el salteado. Coloca las papas en una charola para horno y mete a hornear por 10 minutos para que se derrita el queso.
Sirve una papa por plato y agrega una cucharada de crema y espolvorea cebollín.

PRESENTACIÓN

Preséntalas en una charola.

TIPS

Cuida de no cocer mucho las papas para que no se rompan.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sonia Hdz Q
11/10/2020 23:47:55
cuando dicen ajos, se refieren a los dientes o a toda la cabeza?
Claudia Alvarez
18/10/2019 18:07:45
Excelente receta y fácil de preparar
Cindy Valenzuela Ramos
23/09/2019 16:47:31
:)
Alba Madera
04/02/2019 15:45:41
Muy buena!!
Ana Maria Borrea
20/07/2017 13:13:09
Riquísima me encanta

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