x
Mónica

Mónica Mateos
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Pastelitos de Puré de Papa

20 mins
50 mins
Baja
229
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
¿Sabes lo saludable que es comer papa? Esta receta de Pastelitos de Puré de Papa te aporta todos los nutrientes que la papa tiene para ti. Además, es un platillo que puedes servir como guarnición de cualquier carne, pavo o pollo y combinará perfecto con ellos.

Estos Pastelitos de Puré de papa son muy fáciles de hacer y puedes conseguir los ingredientes en cualquier supermercado. Disfruta de esta rica receta en tu siguiente evento.
Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

26 porciones
  • 5 papas, cortada en cubos y pelada, para puré de papa
  • suficiente de agua
  • suficiente de sal
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta blanca
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de jamón, cortado en cubos
  • 1/4 tazas de cebollín, finamente picado
  • suficiente de jitomate cherry, en mitades, para decorar
  • suficiente de perejil, finamente picado, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C
Cocina las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén muy suaves, cuela y reserva.
Coloca en el procesador las papas cocidas, el huevo, la sal, la pimienta blanca, la mantequilla y procesa hasta obtener un puré terso. Mezcla con el jamón y el cebollín.
Coloca la preparación en una manga, y vierte el puré en un molde para cupcakes previamente engrasado. Hornea durante 30 minutos o hasta que esponjen y se cocine el huevo.
Sirve los pastelitos como guarnición, decora con jitomates cherry y perejil picado.

PRESENTACIÓN

Sirve como guarnición de tus platillos de carne, pollo o pescado.

TIPS

Procura no procesar demasiado la papa para que no suelte el almidón y no se haga chiclosa.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
maria Guadalupe Arambula
20/12/2019 11:49:30
Excelente idea para cambiar lo tradicional

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Puré de Papas

Puré de Papas

25 Comentarios
Receta de Papas Rellenas de Pollo al Chipotle

Papas Rellenas de Pollo al Chipotle

2 Comentarios
Receta de Papa al Horno Rellena de Carne con Puré

Papa al Horno Rellena de Carne con Puré

0 Comentarios
Receta de Pastel de Puré de Papa y Picadillo

Pastel de Puré de Papa y Picadillo

1 Comentarios
Receta de Papas Gajo Fáciles

Papas Gajo Fáciles

6 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD